兰亭的特色
资深的厨师精挑细选的食材
A5等级的仙台黑毛和牛、三陆的海鲜、时令蔬菜和野菜等…
精选的食材和资深厨师的手艺,让贵宾一饱口福。
总厨师长简介
相田 贤治
料理人最大的快乐,是客人品尝美食时的喜悦。
当季的新鲜食材,相得益彰的入味,为贵宾带来视觉和味觉至高无上的享受。
无论是待客之道,还是烹饪技巧,皆力学笃行,精益求精。
兰亭第一人气
曲水膳
※食器、食材可能有变更
费用 每人16,500日元~(含税)
- ※提供期间:2020年 不同季节内容可能有变更
- ※进货不同菜单可能有变更。此外,日期和人数不同费用可能有变更
如希望在客房内用餐,敬请垂询。
晚餐最晚开始时间为19点。敬请理解
兰亭三星
兰亭膳
※食器、食材可能有变更
费用 每人19,800日元~(含税)
- ※提供期间:2020年 不同季节内容可能有变更
- ※进货不同菜单可能有变更。此外,日期和人数不同费用可能有变更
如希望在客房内用餐,敬请垂询。
晚餐最晚开始时间为19点。敬请理解
山珍 海味云海涮涮锅
※食器、食材可能有变更
费用 每人14,300日元~(含税)
- ※提供期间:2020年 不同季节内容可能有变更
- ※进货不同菜单可能有变更。此外,日期和人数不同费用可能有变更
如希望在客房内用餐,敬请垂询。
晚餐最晚开始时间为19点。敬请理解
兰亭
绝品美食介绍
兰亭特制“时令杂锦焖饭”
总料理长亲自严格挑选时令食材,香喷喷、热腾腾的焖饭。高汤选用上乘海带和鲣鱼的初次高汤熬制而成。佐料有山葵、海苔、大葱、生姜、阳荷和熟芝麻6种食材。
品尝时可首先试试原汁原味,然后配上佐料,最后浇上兰亭独家高汤。欢迎品尝三度美味的兰亭特制“时令杂锦焖饭”。
※照片仅为一例。实际配菜或食器可能有变更。不同季节选用食材不同,详细敬请垂询
美味加分!
追加单点料理
刺身拼盘
时令的珍品海鲜应有尽有!
庆祝宴席最适不过的刺身拼盘。
(照片仅为一例。摆盘或配菜可能有变更)
- ※请于2天前预约。如希望在客房内用餐,敬请垂询。
费用 一盘8,800日元(含税)
席间烹饪表演!
席前料理
专业的料理人,精湛的技艺,精彩的表演,活跃氛围,满堂生辉!
在贵宾面前表演整条鲜鱼的薄切刺身。
- ※刺身量刚好适合4-5名贵宾享用
- ※限定平日每天1组贵宾,请于3天前预约
费用7,500日元(含税)
7种时令刺身拼盘
费用 一盘5,500日元(含税)
精美的器皿,时令的鲜鱼刺身,一饱眼福,二饱口福。奢华的氛围,愉悦的心境,享受至高无上的美味。
- ※照片仅为一例
- ※当日食器、食材可能有变更
- ※也可以在客房内用餐
活鲍鱼烧烤
费用 一只2,500日元(含税)
烧烤后的鲍鱼入口软绵,散发着海岸的芳香,令食客欲罢不能的豪华一品。富有弹性的刺身,舌尖上的非凡享受。欢迎品尝本馆现捞现做的活鲍鱼料理。
- ※照片仅为烧烤的一例
- ※请于2天前预约
- ※也可以在客房内用餐
水煮帝王蟹拼盘
费用 2~3人份6,600日元(含税)
味道甘美多汁的帝王蟹。配以清酒,简直不要更美好。
- ※照片仅为拼盘一例
- ※有时断货。敬请理解
- ※请于3天前预约
- ※也可以在客房内用餐
5号整块蛋糕
费用 1整块4,100日元(含税)
庆典和惊喜必不可少。
- ※蛋糕仅为一例。当天可能有变更
- 也可提供生巧克力(费用另计)
早餐
供应时间:早7:00~9:00(最晚受理8:45)
充满活力的一天,始于健康的早餐。同时也准备了孩子们喜爱的菜肴。
在洒满了朝阳光柱的餐厅中享用早餐。
在暖暖的空间,美味的自助式早餐中治愈
餐饮信息
用餐时间 | [早餐] 早7:00~9:00(最晚受理/8:45) [晚餐] 18:00〜开始(最晚开始时间/19:00) |
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用餐地点 | [早餐]餐厅 [晚餐]宴会厅或餐厅 |