こんにちは！
蘭亭のブログをご覧いただきありがとうございます！
今回のご紹介はこちら★☆彡
秋保ビレッジの入り口にある『秋保ORGAN（オルガン）』さん
https://organ-vegan-restaurant.business.site/
オルガンさんの商品は全て動物性タンパク質(肉・魚・卵・牛乳・バター)
を使わずに作るヴィーガンスタイルです。
植物性の食品が注目を浴びている今
ヴィーガンやマクロビオティック食の方、
体をいたわることに意識をされている方に人気のお店です☆
こちらは一番人気の
お野菜と玄米で作ったハンバーグと
自家製トマトサルサソース&ソイマヨネーズ
酸味の効いたザワークラウトをサンドさせた
ヘルシーなベジタブルバーガーです♪
お肉を使わなくてもこんなにボリューミーで
満足できる美味しいバーガーが出来るなんてびっくりしました！！
こちらはオーナーの早崎さん(*^-^*) とってもお肌がツルツルです！
早崎さんも約20年間、野菜中心の生活をしており
タンパク質は主に大豆から補っているとの事。
毎朝5時半からハードなヨガをし、夜は早くに就寝する
健康を意識した生活を徹底されているそうです。
ヨガやお食事の事など、たくさんお話を聞かせてくださいました。
オルガンさんは冬季期間は土日のみの営業、
暖かくなってきたら平日の営業も増やしていく予定だそうです。
蘭亭からは車で約4分のところにありますので
温泉とセットで、デトックスデーを作ってみてはいかがでしょうか(*^^*)！
